UNLVino 2008

Event Report Vol.1

　

●Bubble-Licious on April 3rd in Hard Rock Hotel at The Joint

　4月3日にハードロックホテルのThe Jointで行われた第34回バブリシャスは今年も盛況に終わった。 Self parkingからホテルへ一歩はいるとすぐに目に入ってきたバブリシャス会場へとつづく→の立て看板。誘われるようにカジノを中へ中へと入っていくとThe Joint、今年のUNLVino初日イベント会場へたどり着いた。


● お気に入りの一本にめぐりあう

　入り口でシャボン玉のアーチをくぐってチケットを見せて入ると腕にエントランスリボンをつけてもらえる。これさえあれば後は気兼ねなく会場の出入りができるというわけ！ さっそくシャンパングラスを受け取って会場を回ることにしよう。

　バブリシャスはスパークリングワインとシャンパンを集めたイベント。ワインのテイスティングイベントはローカルのワインセラーでも見つけることができるが、シャンパンは一本あたりの値が張ることもありなかなか見つけにくいのが現状。ワインが苦手な方でも楽しめるイベントととあって、会場内には女性男性年齢までも関係なく、さまざまな人種の方が集まっていた。 60種類を超えるスパークリングワインが集まっているイベントは全米でもここが一番！これほどまでに大きい国でこれが一番と聞くとどんなものか期待も高まるもの。 そんなバブリシャスで一番編集部のアテンションを引いたのがこれ、Vegas Vino Almond Sparkling Wine $12.95.

　数あるテーブルの中からスイートなものを探して歩くこと2時間。独断と偏見ではあるが自ら選んだランキングベストに輝いたのがこのアーモンドだった。Demi SecやSecのなかでも口に含んで喉を通った後に舌の上に残るシャンパンやスパークリングワイン独自のにがみが少なく、グラスワインとしてこれだけで楽しめることが気に入った理由だ。手ごろな値段とﾗｽﾍﾞｶﾞｽらしいラベルをみれば、今後の日本へのお土産は決まったも同然!?アメリカ国内のお土産にも喜ばれるだろう。

　お気に入りの一本をチョイスしたら、忘れちゃいけないフード類のテイスティングへと移る。バブリシャス会場にはもちろんハイクラスなフィンガーフードも並んでいる。そのなかからチーズや蜂蜜、マッシュルームのビネグレットマリネやアンチョビ、フレッシュモッツァレラとドライトマトのサラダやブルスケッタ、それにチョコレートがけストロベリーをチョイスしてプレートに並べ、お気に入りの”Vegas Vino Almond”とのフードペアリングをしばし楽むことに。

　もともと程よい甘さが抜きん出ているこの"Vegas Vino Almond"には塩気の強いフードや歯ざわりのしっかりしたフードとのバランスが良く合うようだ。舌の上に長く残るスプレッドタイプのチーズや甘みのかたまりである蜂蜜はノーノー。しかしながらチョコレートがけストロベリーはさすが、スパークリングワインとの相性抜群！もしチョコレートがダークでなくてミルクチョコレートだったらなおさらいい。マリネやブルスケッタといった酸味のあるフードともいいコンビネーションをみせていて、”Vegas Vino Almond”やるな！といったところ。 この日はラムチョップやソードフィッシュのペッパーステーキもテーブルに並び、立食パーティーの形式をとっているにもかかわらず、まるで立派なレストランでロマンティックなディナーをいただいているようだった。まさにゴージャスでバブリシャスな夜。終わって一言、参加した誰もが言えるだろうIt worth to pay $100！来年もぜひ行きたいイベントだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　04/12/`08　Angelina