チーズケーキファクトリー

　今回はフォーラムショップ内にある「チーズケーキファクトリー」へ取材に行って来ました、マイブームは「低インシュリンダイエット」トモです。ちなみに主食は玄米です。

　それはさておき、日曜のお昼時、大勢の人でごったがえすフォーラムショップ内を目的地の「チーズケーキファクトリー」を目指してひたすら奥へ。

　約650種類の熱帯魚が泳ぐ巨大水槽の裏、
「ナイキ　タウン」の隣に位置するチーズケーキファクトリーは、すでに順番待ちの人がちらほら…入り口で喫煙席か禁煙席かを聞かれ、腹ペコの取材陣は迷う事無く「FAST AVAILABLE!」（どっちでも早く空いた席に座る）を選択。

　あー、お腹空いた。

　5分ほどして案内された巨大な水槽に面したテラス席に腰を掛け、渡されたメニューを見る。自分の中で今日のテーマは「ちょっと寝坊した日の優雅なブランチ」（なんじゃそりゃ!?）なので、具沢山のサンドイッチ系を食べるつもり。なので、飲み物にいつもはアイスティーだが、コーヒーをチョイス。
　（何で?って聞かれても、パンにはアイスティーよりコーヒーの方が合うと思うからです、はい。）

　勿論優雅な休日の午後って事でちょっと気取った「DR. JIM'S COFFEE」を注文。ちなみに中身は…カルア（コーヒーリキュール）、グランマニエ（オレンジリキュール）、カカオリキュール、そしてコーヒーにホイップクリーム…、
　って早い話、酒じゃん!?（昼まっから酒呑んで取材するな!　ラララ☆ラスベガス編集部）そして気になるお味の方はと言うと。。。ぬるいし味もイマイチ。ホイップクリームの量が多すぎるし、アルコールも混ぜ過ぎ。これなら普通のコーヒーの方が美味い。それに引き換え、取材に同行した友人の「FROZEN ICED RASPBERRY」（中身はラズベリー、パイナップル、ココナッツなど）はほどよい甘酸っぱさが飲みやすくて美味い!これはイチオシです。

　ちなみにテラス席は、人ごみや雑音が気になる人はお勧めできませんが、巨大な水槽が見えるし、開放的なので僕は好きです。 そんな訳でいきなり飲み物からつまずいてしまったトモに、食の女神は今回も背を向けてしまうのか!?（そんな大袈裟な。。。）

　 一品目 「SHRIMP WITH ANGEL HAIR」 香草とニンニクで炒めた大きめの海老入りエンジェルヘアーパスタ、バジルとトマトのソース。 大きめでぷりぷりした食感の海老が美味い。それにバジルとトマト、たっぷりニンニクがきいたさっぱり味も濃すぎず、薄すぎず良い感じ。ニンニク大好きな人にオススメ。しかも特筆すべき点は、パスタがフニャフニャじゃない!ラスベガスでこれだけしっかりした硬さのパスタに出会えたのは貴重。

　二品目 「CHICKEN MARSALA」 鳥胸肉のソテー、マッシュルーム入りマルサラ酒ソース。 アッサリした鶏肉にマルサラ酒を使ったちょっぴり甘酸っぱいさっぱりソースが添えられているが、あまり僕の好きなソースではないかな。どうも今回のマルサラソースやマディラ酒などを使ったソースのような甘酸っぱい系はイマイチ好きになれない。料理には合うんだろうけど。。。それから一緒に添えてある「BOW TIE」パスタ（形が蝶ネクタイのような）はやっぱりフニャフニャでした。

　三品目 「CALIFORNIA CHEESESTEAK」 カリフォルニア風　チーズステーキサンドウィッチ 炒めたマッシュルーム、玉葱、ピーマン、薄切り牛肉にとろとろのチーズをのせ、バケットで挟んだサンドウィッチ。兎に角量がすごい。こんな量の料理に慣れちゃってるからアメリカに来て体重が増える一方。。。と反省するも、炒めたマッシュルームと玉葱、そして牛肉のコンビネーションが絶妙でいつの間にか完食。皆さん、注意しましょう!ただ、使われているパンがフランスパンで少し硬めなので食べ辛いのが難点、美味しいんだけど。

　四品目 TIRAMISU　チーズケーキファクトリーオリジナル　チーズケーキ風ティラミス マスカルポーネチーズとチョコレートをたっぷり使ったこってりティラミス。これは日本の人には甘く感じると思うけど、美味しい!けどやっぱり一人で一個はきついなー。

　でもでもココに来たら、是非これに挑戦してみてください。（甘過ぎて胸焼けをおこしても責任は負いかねます） 五品目 25周年記念スペシャルチョコレートケーキ 1975年におぎゃーを産声を上げたチーズケーキファクトリー。その生誕25周年を記念したチョコレートケーキ。“チーズケーキ”ファクトリーでなんで“チョコレート”ケーキなの?と言うツッコミは無しで。

　ちなみにこのチョコレートケーキにはあの有名な“ゴディバ”が造ったお酒“ゴディバ　チョコレートリキュール”が使用されており、その濃厚な味は甘い物大好きな女の子が2人がかりでようやく完食出来るほどの甘さ。皆さんも充分気をつけて!?堪能してください。

　あとがき

　今回はラスベガスへ遊びに来た人は、ほとんどの人が立ち寄るフォーラムショップ。その中でも有名レストラン“チーズケーキファクトリー”へ行って来ました。店名のせいか、デザートのみの店だと思っている人もちらほら。そして僕自身もデザートがメインであまり料理には期待していなかったのですが、実際にはなかなかの味でした。折角アメリカに来たので、ここでアメリカらしい食事をしましょう!ごちそう様でした。

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