Cravings at The Mirage

　「これが最新バフェだ！」と歌って、去年の夏前にリニューされたミラージュのバフェ、Cravings。ららら☆では、ここにかなりの高評価を上げたいです！ストリップのバフェの中では、値段といい質といい、いい線をいっています。 出されている食べ物の種類やバフェのシステム自体は他のところと同じですが、なんせ質がいい。最近のMGM-Mirage系列のバフェからは考えられなかったくらいです。日本食は寿司やそばがあります。そば系統は中華系の肉まんっぽいのを並べてるところで、オーダーして作ってもらえます。シーフードは、カニやシュリンプがあります。ほか中華、イタリアン、プライムリブなどなど、一通り楽しめます。

　雰囲気も非常によく、値段も平日の昼が17.50ドル、夜22.50ドルと、最近のバフェにしてはリーズナブルな値段設定かと思います。（値段はよく変動しますのでご注意）

DISHES at TI

　本当に新しいタイプのバフェというには上のMirageより、ここが当てはまるのではないでしょうか。TIにある「DISHES」です。ここのバフェ、ほとんどがオーダーメイドなのです。サラダから、パスタなど、ガラスケースに並べられてるなかから好きなものをオーダーして作ってもらうシステム。 オーダーメイドの分、温かくして食べられるし、向こうの組み合わせでさらに美味しくなるかと思います。

　しかし、オーダーメイドしてでてきた料理の量が多い。そして不必要なほどのドレッシングやなんやらをかけてくる。ですから、自前に量は少なめにとか、ドレッシングはあんまりかけないでほしい、とか伝えておいたほうがいいかもしれません。その伝える店員もちょっとサービスがなってなかったですが・・・。しゃべりながらサラダとか作るのはやめていただきたいです。

　ほとんどオーダーメイドのせいか、種類があまり多くありませんでした。中華、寿司、サラダ、イタリアン、プライムリブ、少しのシーフードといった感じです。バフェにしては質はかなり上だと思います。お勧めはラーメンとバスタ。これだけ食べても十分お腹がふくれてしまいますのでご注意。雰囲気は非常によく、Cravingsと同様、バフェという感じがあまりしません。値段はランチが15ドル、ディナー20ドルでなかなかお得感があります。週末は26ドル。

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