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ももこのひとり言

●●● ももこのひとり言  (10月)

 ひぇ〜〜気づいたらもう10月!!でも外はまだまだ暑くて肌がこげそうですね 先月はlabor dayでお仕事がお休みだった人もいたんじゃないでしょうか。皆様お疲れ様でございます。日ごろの疲れは癒されましたか?

 

  コンピューターの前で(さて、今月のひとり言は何について書こうかしら、、、、)と考えながらお野菜かりんとうをぽりぽりほおばっているももこです。う〜ん、、、なかなかタイプの指が動かずかりんとうばかり手が伸びてしまう。。。これじゃ 駄目だ!!

 では、食べ物つながりということで(どんな繋がりだ!!) 最近ももこがはまっている 食べ物アイテムのお話。皆さん暑いときに熱いものを食べたくなる時ありませんか?

 今ももこはタイカレーにはまっています。レッドカレーなんか食べたらそれこそ口から ファイヤーですが、辛いのが苦手な方はイエローカレーを試してみてください。 これ、自分ですべて作るとカレーペースト、ナンプラー(買ってもほとんど使わず永遠に残っている。そしてくさい)、ココナッツミルク(全部使い切れず 駄目にしてしまう) などを用意しなきゃいけないので手間がかかるし材料も全部使い切らずもったいなくて 大変ですが、いやいや ももこの友達がすごいアイテムを発見して教えてくれました。

 Trader Joe'sで売られているタイカレーレトルトビン!!ナイスです、マイフレンド!!

 これ一本で済んでしまう。おお〜〜なんと主婦泣かせなアイテム。それにお水とか加える必要なくて本当にビンの中のレトルトを炒めた材料と混ぜて温めるだけ。肝心のお味の方は、、、(涙)です。 

 もうおいしいし癖になる!! 簡単だし、おいしいということでうちではたびたび登場するこのカレー。機会があったら試してみてください。 (こんなこと言ってみのもんた並みに次の日棚からカレーのビンが消えていたら驚き、、) ま〜〜そんなことあるわけないか、、、、

  

追伸  

あ、、シナントロを食べれる方はそれをカレーにちょっと添えると香りもいいし、本格的になります!!



●●● ももこのひとり言  (9月)

 皆さんこんにちは。 相変わらず、ラスベガスはお天気いいですね。

 このコラムの内容は ももこの日々のつぶやきですが、つまらないなんて言わず、つきあってくださいませ。

 これからよろしくお願いします。

 

 この間はあるお宅のパーティーに呼ばれてお邪魔してきました。手作り料理でおもてなししてくれたのですが、これがすばらしくおいしい。

 皆さんどこでこういった素敵でおいしいお料理を覚えるのでしょうか。人を感動させるお料理をささっと作れる人ってももこはあこがれます。

 私がお友達を家に招待するときは、たいてい普通の家ご飯になります。家には沢山のレシピ本があるのに、、、、

 それに自分で作るご飯はな〜〜んか面白みがない。 
 味付けもいつも似た感じ。
 お料理の盛り付け方も普通でいまいち。

 あまりにも新鮮さがなくなってきたときは、インターネットでレシピを検索したり、盛り付け方とかを研究しているももこですが、皆さんはいつもどうしているんでしょう? パーティーにちょこっと作れるような 変わった斬新なレシピを調べてみようかな。

 

 P.S そういえば日本のモノマネ王"コロッケ"がシーザースパレスのコロシアムでものまねのショーをやったって小耳に挟みました。

 アメリカでもうけるのかなぁ、、、、 コロッケ頑張れ。ちょっとショーをのぞいてみたかったももこでした。




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